Салатик из шампиньонов.
ея приготовить салатик из шампиньонов, возникла у меня совсем случайно. Собирать грибы люблю, хорошо в них разбираюсь. Я много раз видела в продаже в супермаркетах шампиньоны. И как – то была к ним совершенно равнодушна. На полях в таком количестве я никогда не видела. Такое явление я обнаружила в Болгарии. Именно по этой причине, я решила, поэкспериментировать.
Салатик из шампиньонов
Украсит любой праздничный стол или семейный ужин. Салат сочный и очень ароматный.
Сочетания продуктов в рецепте сведет у вас вкусовое наслаждение. Обещаю, тарелка останется пустой, а животы у гостей полными.
Подготавливаем продукты для нашего салата. Моем шампиньоны, кладем варить яйца. Можно использовать баночку маринованных грибов, этим вкус салата не испортиться, а станет более изысканным.
Пока яйца варятся, приступаем к нарезке грибов. Я люблю их резать в блюдо, поэтому режу максимально крупно. Мне очень большие грибы, разрезаю их на 2 части, а потом еще на 3 части.
Состав продуктов очень простой.
Разогреваем сковородку, масло не добавляем, сразу кладем в нее грибы и тут же накрываем крышкой, для того что бы они пустили сок.
Через 3-5 минут сливаем весь сок с них, открываем крышку, по желанию добавляем лук, порезанный так же крупно. И на большом огне, с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла, жарим грибы до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Когда грибы будут красивого золотистого цвета, а лук будет полностью готов, добавляем не много соли, ставим остывать.
Приступаем к остальным ингредиентам. Именно в этом салате я полюбила, когда порезано все достаточно крупно, поэтому кольцами режу крабовые палочки, кубиками огурцы и яйца.
Смешиваем остывшие грибы со всеми остальными ингредиентами и заправляем майонезом, при этом блюдо можно чуть – чуть посолить и сразу подавать на стол.
Для приготовления салатика из шампиньонов, мне понадобилось совсем немного времени и минимальные затраты.
Интересный рецептик. Давайте создадим форум.????
Все верно, именно там, можно даже с ведром)))
Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный салат с шампиньонами. Такой сочный салат получился! Можно добавить пикантности с помощью маринованных огурцов. Сытный салат для будней и праздников. Обязательно сама попробую дома приготовить!
Мне нравиться бывать здесь много интересной инфармации
Беру на заметку. Поделитесь еще чем-нибудь. Хочется новых рецептов.
Судя по составу ингредиентов, салат обещает быть очень вкусным. Единственное, что мне хочется изменить, это вместо шампиньонов попробовать другие, лесные грибы. Я так давно поступаю со всеми грибными рецептами. Шампиньоны уж слишком “никакие.”
Согласна, что белые грибы намного интереснее и предпочтительнее. Но шампиньоны, которые собираешь на полях очень ароматные.
Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный салат с шампиньонами. Такой сочный салат получился! Можно добавить пикантности с помощью маринованных огурцов. Сытный салат для будней и праздников. Обязательно сама попробую дома приготовить!
Согласна)))
Люблю разные салаты, а с грибочками особенно) Рецепт интересный, обязательно попробую приготовить. Уже примерно представляю, как ингредиенты сочетаются, должно получиться вкусно. Спасибо вам за идею!