
Весенний настрой или вкусная фантазия
Весенний настрой чувствуется во всем. В душе, природе, в отношениях, в восприятии жизни и на кухне.
Хочется хорошо выглядеть. Измениться в лучшую сторону. Обновить гардероб, обязательно похудеть и больше времени проводить на улице.
Нет особого настроя толкаться у плиты. Но есть желание освободиться от старых запасов. Потому что скоро понадобится место для новых заготовок.
Все стройные красавицы знают, что сладкое повышает настроение. Именно по этой причине, я думаю, что стоит обратить внимание на 2 предложения.
Пирог песочный “Весенняя свежесть”
Простой состав:
200 гр маргарина или слив. масла размягчить,
достаточно 1 яйца,
100 гр сахара + разрыхлитель,
мука, чтобы замес теста скатался в шар.
Тесто разложить с бортиками в разьемную форму. С начинкой фантазируем. Ягоды любые. На картинке – ягодный микс ( малина, смородина, ирга замороженные, смешать с крахмалом и сахаром). Выложить начинку, можно украсить яблоком. Запекать в разог.духовке 25 мин. Как остынет посыпать сахарной пудрой.
“Весенний настрой” или вкусная фантазия
Состав – исключительно простой.
Тесто слоеное. У меня есть на кухне всякие мерные сосуды. Но я их не люблю. Все делаю ” на глаз”. И то, что есть под рукой.
Здесь – мука, сливочное масло через терку. Не очень свежая сметана и чуть молока. Получается колобок, его в пленку и в холодильник. Такой колобок у меня присутствует практически всегда. Причина проста – частые гости.
Раскатала колобок, смазала начинкой. Можно ягоды, творог с изюмом, курагой или черносливом.
Сворачиваем рулет. Потом ножом разрезаю.
Разогреваю духовку. Складываю крендельки на противешок. И в печку минут на 20-25. Можно яйцом смазать, если есть. А можно и так оставить.
Кстати, если использовать варенье или мармелад, стоит добавить немного крахмала. Готовьте с удовольствием и худейте позитивно.
Все очень вкусно, а главное полезно.
Спасибо, такие рецепты мы любим. Просто, быстро, вкусно, а самое главное- все ингредиенты под рукой, без заморочек.