Рубрика: Вкусно просто полезно

Сегодня пицца «по сусекам». Потому что быстро и просто. Я уже писала, что не очень люблю много времени проводить на кухне. Но люблю всякие интересные рецепты. Моя подруга — большая мастерица в данном вопросе. Этот рецепт полностью ее заслуга. Тесто для пиццы каждый готовит по своему усмотрению. Кто как привык или любит. Дрожжевое, на кефире,…

Весенний настрой чувствуется во всем. В душе, природе, в отношениях, в восприятии жизни и обществе. Хочется хорошо выглядеть. Измениться в лучшую сторону. Обновить гардероб, обязательно похудеть и больше времени проводить на улице. Нет особого настроя толкаться на кухне. Да и от старых запасов необходимо скорее освободиться. Потому что скоро понадобится место для новых заготовок. Все…

Здорово, когда в дом приходят гости.  Начинается суета, и сразу возникает масса вопросов. Как удобно рассадить и чем угостить. Хорошо, если гостей ждал и готовился к их появлению. А если нет. Начинаешь лихорадочно вспоминать, что имеется в холодильнике. Не хочется долго возиться, заставлять, людей ждать. Заливной пирог «Гости на пороге»  Гости на пороге, а быстрый…

Кулич, Пасха и благодатный огонь. Понятия, которые связаны с древнейшим и очень почитаемым в христианском мире праздником – Светлое Христово Воскресение. Не буду спорить, интересна и познавательна библейская история. Важно для определенной части населения планеты знать христианские учения. Для меня Пасха это традиционность, единение и запах кулича. Именно из библейской  истории следует, что данный ритуал…

Люблю осваивать новые кухонные приспособления. Стараюсь выбирать, только те, что помогают ускорить процесс приготовления еды. Данная статья о мультиварке. Моя помощница  Как много можно рассказать о часах, проведенных у кухонной плиты… Варим кашу или пассеруем лук, нельзя отойти от плиты ни на минуту. Молоко убегает, а лук мгновенно сгорает. Рыба при готовке наполняет своим запахом…

На улице солнышко, но мы сидим дома — карантин. Именно по этой причине душевный настрой у всех разный. Хочу предложить несколько вариантов для поднятия тонуса. Булочки или борьба с диетами и плохим настроением Буду откровенна, рецепт не мой, но как же вкусно все выглядит. Ну и потом, когда выпечка вредила здоровью.?! Я не помню. Булочки…

    Кексы творожные с изюмом — запах Пасхи и детства. Эта простая выпечка состоит из пасхальных продуктов. Хотя до Пасхи еще далеко, но приближение весны говорит нам: «Готовьтесь заранее!». Попробуем провести генеральную репетицию или тренировку приготовления небольших творожных кексов. Свежий творог, изюм без косточек, мука, масло, сахар и ванилин являются основой для выпечки праздничных…

Курица фаршированная и секреты любимого рецепта. Интересный факт. Многие думают, что японцы живут долго, так как поедают рис, сырую рыбу, морепродукты и много овощей… Пища, разумеется, полезная, но силу жизни она дать не может. Это показали войны. На материке японская армия несла больше потерь от болезней, чем от вражеского огня. Когда начали более детально изучать…

Мясо по-министерски из Совмина СССР или мясо по-французски? Немного истории Этот рецепт имеет интересную историю. Считается, что первый раз французские повара приготовили телятину с сыром в духовке для графа Строганова. Везде русский след. Даже во французской кухне! Ничего удивительного. Их армия жгла Москву и ела ворон, а наши в Париже вели себя достойно, везде сорили…

Икра из запеченных баклажанов с тыквой — интересный и полезный рецепт. Баклажаны имеет азиатское происхождение, благодаря арабам он попал в Европу в XV веке (где встретился со своим близким родственником, из одного семейства пасленовых – томатом, привезенным из Америки). Длительное время, и томат, и баклажан были экзотическими растениями и не использовались в кулинарии. Взрыв интереса…